Формы для муссовых тортов и десертов
Муссовые лакомства прочно завоевали популярность среди кондитеров и клиентов, благодаря великолепному вкусу, нежной текстуре, широкому выбору вариантов начинки и оформления. Главным преимуществом нового рецепта стало то, что можно приготовить блюдо совершенно любой формы без труда по сборке и лепке за счёт того, что пластичная масса равномерно распределяется внутри любой ёмкости и сохраняет свою структуру после извлечения. Каждая текстурная линия и изгиб держат свою структуру на поверхности мусса и не потеряют вид при хранении и транспортировке. Поэтому кондитерские формы бывают самых разнообразных видов и размеров и позволяют готовить множество сладостей. Купить формы для муссовых тортов и десертов можно в магазине для кондитеров «Карамель».
Удобный инструмент для безупречной красоты
Формы для муссовых тортов и десертов позволяют не ограничиваться в кондитерском искусстве. Благодаря разнообразию конфигураций и размеров, с их помощью можно приготовить сладости и желе в виде любых фигур. На выбор профессиональных кондитеров представлены круглые, овальные, квадратные, прямоугольные формы, сферы, полусферы, изделия в виде сердца, месяца, звёзд, капель и других фигур. В зависимости от потребностей кондитера и покупателей с помощью форм для муссовых тортов и десертов можно приготовить оригинальное лакомство подходящего вида, которое будет красивым, идеально ровным и позволит не тратить много времени на декор. Такие блюда выглядят эффектно даже без украшений за счёт точных линий и изящной архитектуры. Среди профессиональных инструментов существуют также составные элементы, позволяющие создать оригинальную конструкцию десерта и распределить ингредиенты среди нескольких оболочек: так удобно готовить начинки, прослойки, добавлять в мусс ягоды и фрукты. Выбор конфигурации зависит только от фантазии кондитера: можно выбрать изделие для больших блюд или изделие со множеством ячеек для порционных наборов и пирожных.
Формы для муссовых тортов и десертов изготавливаются из качественного пищевого силикона. Они безопасны, устойчивы к высокой температуре, подходят для выпечки и будут долго служить при бережном использовании. Силиконовые ёмкости легко очищаются горячей водой или в посудомоечной машине. Инструменты удобно хранить, так как они лёгкие, гибкие и не занимают много места. Чтобы извлечь готовый продукт, не нужно прилагать дополнительных усилий – содержимое легко отделяется от оболочки.
Купить профессиональные формы для муссовых тортов и десертов легко и удобно в магазине для кондитеров «Карамель». Выбирайте подходящий вид и размер и заказывайте продукцию на нашем сайте или приобретайте в магазине.
