Whatsapp Instagram Phone
8-800-101-84-14 Задать вопрос
Доставка по всей России
Личный кабинет
Сахарная пудра, айсинг, помадка
Личный кабинет
Сахарная пудра, айсинг, помадка
Фильтр раздела
Цена
50
95
140
185
230
----
Производитель
Метки
Праздники

Сахарная пудра, айсинг, помадка

16 товаров

Сахарная пудра, айсинг, помадка

Фотография товара
Сахарная пудра, айсинг, помадка
199 ₽
Фотография товара
Сахарная пудра, айсинг, помадка
90 ₽
Фотография товара
Сахарная пудра, айсинг, помадка
90 ₽
Фотография товара
Сахарная пудра, айсинг, помадка
80 ₽

Вы смотрели

Сахарная пудра

О сахарной пудре знают не только профессионалы кулинарной индустрии, но и все люди, любящие готовить. Этот ингредиент настолько простой, насколько и популярный, потому как лёгок в применении, доступен и позволяет приготовить множество видов кондитерских изделий, создать оригинальное украшение, взбить вкусный крем или глазурь, оформить выпечку. Рассыпчатая масса представляет собой простой измельчённый сахар и изготовить её можно самостоятельно в домашних условиях, с помощью кофемолки, блендера или ступки с пестиком, однако удобнее и быстрее – приобрести готовый продукт и использовать освободившееся время более эффективно. Купить сахарную пудру можно в магазине для кондитеров «Карамель».

Применение сахарной пудры в кулинарии

Несмотря на свою простоту, сладкая россыпь получила широкое применение в кондитерском производстве и используется для нескольких задач:

·       при создании выпечки: печенья, пряников, десертов, макарун, пончиков и других сдобных изделий;

·       для приготовления глазури и мастики, что очень актуально для оформления тортов и праздничных куличей;

·       для изготовления кремов и начинок: сладкий продукт быстро растворяется и хорошо взбивается с различными жидкими и пластичными компонентами, например, с молоком, маслом, кефиром, яичным белком;

·       для оформления готовых блюд, а также изготовления сахарных украшений: рассыпчатой массой можно посыпать выпечку, а для создания оригинальных узоров удобно использовать трафарет. Кроме этого, сладкий порошок – основной ингредиент в составе фигурок для украшения тортов, посыпок и других видов декора.

Наносить посыпку лучше на готовое и остывшее изделие, чтобы она не «растаяла». На случай, если десерт нужно быстро подать к столу, существует специальная нетающая россыпь, которая отлично сохранит свои свойства и белоснежный цвет даже на поверхности обжаренных в масле пончиков.

Выбор продукции для профессиональных кондитеров

При изготовлении крупных десертов или большой партии кулинарных изделий необходима удобная в использовании и хранении упаковка, поэтому опытные кулинары предпочитают покупать продукцию среднего или большого объёма. Сладкий порошок не требует особых условий хранения и обладает достаточно длительным сроком годности. Единственной проблемой может стать образование комочков, но их легко устранить, если просеять порошок через сито. Чтобы предотвратить слипание частичек, лучше хранить продукт в сухом месте и плотно закрывать упаковку после каждого использования.

Купить сахарную пудру в удобной упаковке легко в магазине для кондитеров «Карамель». Заказывайте продукцию на нашем сайте или приходите в магазин за самыми вкусными ингредиентами для ваших оригинальных рецептов.

Читать дальше
Скриншот: Инстаграм

Наш инстаграм

Подписывайтесь и будьте всегда в курсе новых событий

#Акции Карамель

#Распродажа Карамель

#Новинки в Карамель

#Для кондитеров в Карамель

Ингредиенты
Сахарная пудра, айсинг, помадка
Товар добавлен в корзину!
Задать вопрос

* - обязательные поля