Формы для шоколада, мармелада и леденцов
Формы для шоколада, мармелада и леденцов – удобные инструменты в арсенале профессиональных кондитеров. С их помощью можно не только приготовить интересные сладкие угощения, но и украсить торт, пирожные, оформить кэнди-бар в стиле мультфильма, создать набор любимых героев, который станет изюминкой детского праздника. Они незаменимы при приготовлении мороженого, порционных муссовых десертов и конфет. Купить формы для шоколада, мармелада и леденцов можно в магазине для кондитеров «Карамель».
Преимущества кондитерских инструментов
Благодаря развитию технологий, сейчас кондитерам доступно множество инструментов из разных материалов, и если раньше кондитерские приспособления были только металлическими, то в настоящее время легко найти материал, подходящий запросам каждого кулинара. Как правило, формы для шоколада, мармелада и леденцов изготавливаются из алюминия, силикона, пластика и других полимеров. Силиконовые формы удобны тем, что устойчивы к температурам и фруктовым кислотам, легко моются и позволяют изготовить содержимое разного вида – от геометрических фигур, до героев мультфильмов и комиксов. Благодаря термостойкости этот инвентарь используется как для выпечки, так и для замораживания, что очень удобно при изготовлении мороженого и шоколада. Изделия из силикона просты в эксплуатации, не занимают много места при хранении, легко очищаются горячей водой или в посудомоечной машине. Главное правило при работе – стараться не задевать их острыми предметами, тогда силиконовые изделия прослужат долго. Пластиковые формы также помогают создать десерты или украшения нужной фактуры, но не используются при выпечке. Уточняйте правильный температурный режим эксплуатации инструментов и соблюдайте его, тогда ваши помощники надолго сохранят свои свойства и не повредятся от частого применения.
Большой выбор вариантов для авторских десертов
В магазине профессиональных кондитеров «Карамель» легко приобрести формы для шоколада, мармелада и леденцов самых разнообразных конфигураций:
– в виде плоских и объёмных геометрических фигур;
– в виде овощей и фруктов, животных, растений;
– в виде звёзд, снежинок и других элементов.
Формы для маленьких и порционных сладостей выпускаются с ячейками для удобного застывания жидкой массы. Формы для мороженого оснащены выемками под палочки. Желейные, молочные или шоколадные угощения удобно охлаждать в холодильнике и морозильной камере.
Купить формы для шоколада, мармелада и леденцов легко и удобно на нашем сайте. Выбирайте нужный товар, заказывайте онлайн или покупайте в магазине и готовьте самые вкусные и оригинальные шоколадные, мармеладные сладкие угощения.
