Кокосовое молоко, кокосовое масло, мякоть кокоса
Знаменитый плод с морских берегов – кокосовый орех – популярен по всему миру благодаря обилию полезных свойств и методов использования. Мякоть кокоса незаменима в кулинарии, поскольку обладает ярким вкусом и является полностью натуральным ингредиентом. Плод содержит большое количество витаминов и микроэлементов, что сделало его любимым продуктом не только для любителей сладостей, но и для приверженцев правильного питания. Применение кокоса настолько широко, что кокосовая пальма даже получила название древа жизни.
Полезные вкусности из кокоса
Кокосовое молоко часто используется для замены коровьего молока в блюдах, напитках и десертах, а в рецептах азиатской кухни такое молоко является основой соусов и бульонов. Оно отличается высокой калорийностью, содержит множество жирных кислот и минеральных веществ, поэтому способно благоприятно влиять на организм человека – повышать общий тонус, понижать уровень сахара и холестерина в крови, стабилизировать гормональный фон и улучшать работу желудочно-кишечного тракта.
Кокосовое масло используется не только как пищевой продукт – для приготовления блюд и начинок, но и получило широкое применение в сфере красоты и здоровья, так как обладает превосходными смягчающими и увлажняющими свойствами. В качестве кулинарного открытия масло используется как самостоятельно – для приготовления блюд, так и в составе большого количества рецептов.
Мякоть кокоса применяется для приготовления сладких и несладких блюд, как основа для паст и соусов. Мякоть так же полезна и насыщенна питательными веществами.
В магазине для кондитеров «Карамель» можно купить кокосовое молоко и масло, а также мякоть кокоса отличного качества по приятной цене. Продукты не требуют специальных инструментов или условий для работы, они удобны в использовании и хранении. Ознакомьтесь с нашим каталогом и выбирайте лучшие компоненты для ваших кулинарных шедевров.
Преимущества кокосовых ингредиентов
Продукты из тропического ореха подходят для вегетарианского и диетического питания. Поэтому ими часто заменяют другие составляющие или используют для приготовления полезных сладостей.
Например, маслом кокоса можно заменить сливочное и приготовить с ним различные угощения: от конфет, пирожных и десертов, до сытных и мясных блюд, а мякоть ореха – часто становится основой десертов, муссов, кремов и йогуртов. Ещё один популярный среди кондитеров ингредиент – стружка – употребляется не только в качестве лакомства, но и как элемент декора.
Чтобы приобрести качественные и проверенные в кулинарии продукты – загляните в наш каталог. В магазине для кондитеров «Карамель» найдутся кокосовые ингредиенты для любого рецепта.
