Крем на растительных маслах с ароматом пломбира DALLY 26% (1 л), Россия

Крем на растительных маслах DALLY CREAM 26% "Классик" Пломбир - это растительные сливки для взбивания с традиционным сливочным вкусом и насыщенным ароматом пломбира. Без лактозы, холестерина, ГМО и консервантов.

Сливки DALLY CREAM легко и быстро взбиваются, увеличиваясь в объеме до 4,5 раз. После взбивания имеют пышную плотную консистенцию, легкую воздушную структуру и пластичность.

Отлично формуются и сохраняют форму на готовом изделии, имеют четкий глянцевый рисунок. Стабильны длительное время даже при комнатной температуре: не оседают, не растрескиваются, не створаживаются, не дают отсечения влаги. Идеальны для украшения свадебных тортов и десертов для кейтеринга.

Готовые изделия с кремом из сливок DALLY CREAM подходят для замораживания, а после размораживания сохраняют свои свойства.

Взбитые сливки DALLY CREAM допускают ввод различных наполнителей: сахарного сиропа, сахарной пудры, творожного сыра, сгущенного молока, джема и других компонентов, сохраняя при этом формоустойчивость. Кислостойкие, подходят для приготовления кремов с добавлением фруктовых соков и цитрусовых.

С растительными сливками DALLY CREAM вы сможете приготовить как вкусные, простые, легкие десерты без выпечки, так и торты, кексы, пирожные, капкейки рулеты на праздники, дни рождения, юбилеи, любые торжества и на каждый день.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ: охладить продукт в течение 24 часов (рекомендуемая температура для достижения наилучшего результата 5°С). Налить полуфабрикат в предварительно вымытую прохладную емкость и взбить на средней скорости в течение 1 минуты, затем на высокой скорости до образования желаемой консистенции. Взбитый продукт рекомендуется хранить в закрытом виде в холодильной камере. После взбивания допускается замораживание готовой продукции.

Срок годности: 9 мес.
Хранить при температуре от +2 до +20 градусов и относительной влажности воздуха не более 80%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от +6 до +8 градусов не более 5 дней.

Взбивайте сливки с творожным сыром: cremetto, хохланд, hochland, чудское озеро, фруктовым пюре, вареной сгущенкой, сметаной, арахисовой и ореховой пастой, сгущенным молоком рогачев и получайте восхитительные кондитерские кремы. Используйте сливки DALLY CREAM для приготовления крема ганаш - они отлично сочетаются с натуральным шоколадом, Шеф Дукат, Callebaut, Мастер Мартини, Мистер Чо, Бельгийский шоколад и другими.
Растительные безлактозные сливки для взбивания крема широко известны среди кондитеров и являются аналогом сливок шантипак и беллария.

Состав: Вода питьевая, масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное, эмульгатор соевый лецитин, сахар, декстроза, эмульгаторы (Е472b,Е472е), подсластитель сорбитовый сироп, казеинат натрия, комплексная пищевая добавка (эмульгаторы Е460i, Е339ii), загуститель Е466, глицерин дистиллированный, соль поверенная пищевая, ароматизатор "Пломбир".